Ви знаходитесь тут: Головна > ДІЄТИ > ВЕГЕТАРІАНСЬКА ДІЄТА

ВЕГЕТАРІАНСЬКА ДІЄТА

Вегетаріанці не їдять м’ясо, птицю та рибу.

Рівні вегетаріанства:

1. Вегетаріанство – їдять все, крім риби і м’яса.

2. Веганізм – виключають всі продукти тваринного походження.

3. Сироїдіння – не підігрівають їжу, так як всі ензими побиваються при 46 гр С

.4. Фрукти і горіхи – їдять тільки екологічно чисті фрукти, і іноді горіхи і насіннячка.

5. Фрукторіанци – їдять тільки фрукти.

Вегетаріанці будують свою дієту на різноманітних рослинних продуктах, включаючи зернові (наприклад, рис, геркулес), зернові продукти (макарони та хліб), злаки, овочі, фрукти, горіхи і насіннячка.Вегетаріанська дієта

Вегетаріанська дієта розрахована на цілий місяць. Чергуйте пропоновані варіанти, щоб забезпечити собі різноманітне і повноцінне харчування.

Сніданок:

а) 200 г вівсяної каші, чай;

б) тост із скибочками яблука, збризнути лимонним соком, і 30 г морквяної запіканки, чай або кава;

в) дві скибочки хліба з борошна грубого помелу, невеликий банан, кава;

г) тост з хліба з висівками, один апельсин, чай або компот.

д) дві сухі булочки, 100 г полуниці або малини, кави;

Обід:

а) овочевий салат, скибочка хліба з борошна грубого помелу;

б) одна морквяна котлета, приготована на грилі, 150 г відвареного рису, апельсин або яблуко;

в) відварна спаржева квасоля, одна скибочка хліба з борошна грубого помелу, салат зі свіжих овочівг) 125 г вареної квасолі, овочевий салат;

д) бутерброд з хліба з борошна грубого помелу з стручковою квасолею, скибочками яблука;е) гречана каша з пісною підливою, овочевий салат, яблуко;

ж) вегетаріанський плов з овочами, салат зі свіжих овочів, апельсин;

з) вінегрет, салат зі свіжих овочів, яблуко або груша.

Вечеря:

а) овочеве рагу, дві столові ложки відвареного коричневого рису, одна груша;

б) запіканка з брокколі і макаронів, салат, заправлений лимонним соком, один апельсин;в) тушковані боби, салат зі спаржевої квасолі, невелику скибочку хліба з борошна грубого помелу;

Перед сном

а) одна груша, келих сухого вина;

б) один великий банан, одна скибочка хліба з борошна грубого помелу з паштетом з протертих овочів.

Коментарі закриті.