Ви знаходитесь тут: Головна > ДІЄТИ, КРАСИВА ФІГУРА. ВПРАВИ ДЛЯ ТІЛА > Овес для здоров’я і краси

Овес для здоров’я і краси

“Сильний, як кінь”, – говорять про людину, яке вражає своєю витривалістю і міццю. А коні їдять овес. Чи випадково це? Мабуть, немає. Ще один символ сили і величі, ведмідь, теж ніколи не пройде повз поля, на якому росте овес, і особливо часто пасеться “на овсах”, перш ніж залягти на зиму в барліг. Люди теж не нехтують вівсом. Особливо люблять його горді шотландці, мужні скандинави, ну і, звичайно, слов’янські народи.

Про цілющу і живильним силі вівса свідчили ще стародавні греки. Овес – на другому місці після гречки серед злаків по живильній цінності, кількості білка, вітамінів і мікроелементів, при цьому він значно легше засвоюється. Смачна і повноцінна їжа при цьому є прекрасним універсальними ліками, яке ми успішно і широко застосовуємо. Цілісна вівсяна каша, вівсяні пластівці, борошно з пропареного вівса – толокно, вівсяні висівки, зародки-проростки, навіть стебла вівса – все знаходить застосування в медицині, дієтології та косметології.

Звичайна вівсяна каша нормалізує вміст цукру і холестерину в крові, має м’який обволікаючим дією і незамінна при захворюваннях шлунка, допомагає впоратися з отруєннями. Вівсянку часто рекомендують їсти видужують, які пройшли курс лікування антибіотиками. Корисний овес при анемії і після крововтрат, пов’язаних з серйозними операціями. Ця проста їжа одночасно є ліками від цілого букета недуг. Так що звичку до вівсяної каші можна сміливо прирівняти до однієї з важливих сторін здорового способу життя.

При цьому щоб повніше зберегти всі цілющі компоненти вівса, його не потрібно довго варити. Досить залити кілька ложок вівсяних пластівців крутим окропом і щільно укутати каструльку – і через півгодини каша готова. Вже потім в неї можна додати молоко, мед або шматочки фруктів. Для поліпшення апетиту і при захворюваннях жовчовивідних шляхів, для підтримки хворого серця і при порушеннях обміну речовин рекомендують вівсяний відвар або дуже популярний на Русі вівсяний кисіль (овес містить багато крохмалю і “схоплюється” при нагріванні). Для приготування їх краще використовувати не вівсяні пластівці, а цільне зерно. Дуже добре підходять вівсяні відвари і протерті кашки для харчування дітей до року. Навіть відвар вівсяної соломи корисний – при ревматизмі, захворюваннях нирок і сечовивідних шляхів.

А як використовують овес в косметології? Найрізноманітнішими способами. Вівсяні відвари у вигляді ванночок допомагають при екземі і подразненні шкіри, несильно проварені вівсяні пластівці використовуються в суміші з іншими компонентами – за типом шкіри – для масок і м’яких скрабів. Сама по собі кашка з вівсяних пластівців принесе користь при будь-якому типі і стан шкіри і доповнить склад будь-якої маски – живильним, тонізуючим, злущування, вибілюючої або зволожуючою.

Так що, збираючись побалувати себе і порадувати свою шкіру нової натуральної домашньої маскою, можна сміливо включити в неї полугустую вівсянку в якості одного з компонентів. Вивчаючи асортимент магазинів косметики, можна переконатися – всілякі витяжки з вівса входять до складу різних ліній продуктів, так що якщо ви ще не пробували застосовувати овес для догляду за собою – сміливо починайте!

Коментарі закриті.